黑米大家都很熟悉吧，黑米化抗是粥的作用滋陰一種口感好營養(yǎng)價值高的粗糧，它含有豐富的功效蛋白質、脂肪、養(yǎng)胃養(yǎng)生維生素b、促消維生素e和碳水化合物及多種微量元素，衰老用它煮出來的補腎補血百科黑米粥的功效與作用也有很多，可以養(yǎng)胃促消化、強身抗衰老、健體滋陰補腎、黑米化抗強身健體......

黑米粥的粥的作用滋陰功效與作用

1、養(yǎng)胃促消化

黑米性質溫和味道甘甜，功效有開胃益中的養(yǎng)胃養(yǎng)生功效，它含有的促消膳食纖維還能促進我們腸胃的蠕動，加快我們身體的衰老新陳代謝，有促消化的作用，可以預防和治療便秘，保護腸道的健康，脾胃虛弱的朋友們可以經常喝些黑米粥，有養(yǎng)胃促消化的作用。

2、抗衰老

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黑米的顏色為紫黑色，這時因為它的外皮中含有大量的花青素物質，這種物質可以幫助我們清除體內的自由基，有很強的抗氧化和抗衰老的作用，黑米的顏色越深含有的花青素越多，女性朋友平日里也可以多吃一些黑米粥哦。

3、滋陰補腎

黑米的粗蛋白質、維生素、微量元素和氨基酸的含量比較豐富，經常吃黑米粥可以補腎養(yǎng)肝、益氣補血，對于肝腎虛損，精血不足所導致的腰膝酸軟、頭昏耳鳴、遺精、視力減退等癥狀都有改善作用，適合腎虛患者作為滋補食材來食用。

4、強身健體

黑米中含有大米沒有的營養(yǎng)物質，如維生素C，葉綠素，花青素，胡蘿卜素等特殊營養(yǎng)成分，蛋白質的含量也高出大米一倍左右，錳、鋅等礦物質含量還要高出1-3倍左右，是溫和滋補身體的極佳食材，我們食用之后可以調節(jié)免疫力，強身健體，增強免疫力。

5、補血

黑米還有一種稱呼叫補血米，可見黑米的補血功效還是很好的，含有豐富的鐵元素，吃黑米粥不僅能可以有效清除體內自由基，還能讓我們人體更好的吸收鐵元素，改善缺鐵性貧血，有很好的補血功效。

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